Fiket i Färnebo

Vi tror på gott kaffe och glada tankar

Kaffe är en viktig del av våra liv och därför tycker vi att det ska serveras färskt. Om det så är en espresso, latte eller en vanlig kaffe så ska man kunna njuta av den ordentligt. Vårat alldeles egna kaffe rostas lokalt i Sala på Törnlinds Kafferosteri där kvalitet och ursprung är i stort fokus. Genom att ha ett nära samarbete och en gemensam passion för kaffe så tar vi fram våra alldeles egna bönor som vi både brygger själva och säljer till den som vill ta med sig en del av den goda smaken hem. Vårat bryggkaffe består av bönor från Colombia som har en len smak med nyanser av blåbär och choklad. På den andra sidan så har vi våra espressobönor från Brasilien som passar utmärkt både som espresso och latte eller cappuccino.

Vårat fokus ligger på riktigt gott fikabröd med allt från våra omtalade bullar till härliga keylime pajer. Om man däremot är den lite hungrigare typen så har vi även lättare luncher i form av räkmackor, Grillade mackor eller soppa.

Färnebogelato

Våran egentillverkade gelato görs på mjölk som vi hämtar direkt från tanken hos bonden! Något som gör att vi minskar transporter och dessutom har insyn i djurskötsel och företagsklimat. Vi använder inga smak- eller färgämnen i våran glass utan tror på rena och naturliga smaker. En del av de smaker vi använder är dessutom sånt som vi plockar själva eller får från våra underbara kunder. Det vi inte får tag på lokalt försöker vi få tag på inom sverige i så stor utsträckning som möjligt, sen är det vissa saker som vi inte kan odla i Sverige men då ligger vårat fokus på att hitta hållbara alternativ, både socialt och miljömässigt.

Öppettider

Torsdag – Söndag 11 – 17
Måndag – Onsdag Stängt

Kontakta oss